ECO Nº75 - DEL 22 AL 28 DE JULIO - 2016
NOTICIA DE LA SEMANA
Revivir les facines
“Decía mi padre que el mundo va p´alante, nunca p´atrás. Por eso pienso que les facines están superaes por otres formes de almacenar, guardar y proteger la hierba, y no van a volver. ¿O podemos creer que el que tenga hoy 200 vaques tien tiempu p´hacer 200 facines?”.
Categórico en sus conclusiones, como casi siempre, así se expresó ante nuestras indagaciones, Alberto García Vallina, ganadero de Naveda.
Nuestras preguntas sobre el tema surgieron porque en Santa Eulalia acaba de celebrarse -el domingo, 10 de julio-, en el marco del mercado mensual de la Asociación “El Tenderete”, un original taller de varas de hierba, dirigido a los niños.
“Bien es verdad que también se interesan los mayores, sobre todo los abuelos, a quienes les encanta, porque los menores no conocieron les facines ni el paisaje lleno de ellas, pero los abuelos sí, y les presta ver a sus nietos con una facinina y que la puedan llevar para su casa”.
Facinines, o facines en miniatura, es en lo que hace unos años se especializó Luis Díaz Prida, de Sietes (Villaviciosa), que es quien así se manifestó cuando le entrevistamos.
Cómo se le ocurrió esto del taller sobre vares de hierba (o facines) le hace remontarse a sus 20 años de estancia en Venezuela, “donde, por supuesto, no hay facines, y cuando volví puse una tienda de antigüedades” (“La esbilla”, en la calle del Sol -Villaviciosa-, frente a la antigua Joyería de Paco Arce), “y comencé a hacerlas para decorarla; después me empezaron a llamar para hacer talleres por los mercados astures, con los niños”.
En su modo de construir estas miniaturas, Luis las remata con un trozo de saco. “Es una forma de que queden mejor, y resultan más llamativas”. Así las estuvo haciendo, o recomponiendo, durante toda la mañana y a la sombra del pláganu de la Plaza del Emigrante.
A tamaño grande también las trabajó. “Hice muchísimas”, nos dijo, “cuando tenía de catorce a dieciséis años”. “Las grandes -precisa- llevan mucha tarea”.
En ese momento de la explicación medió Esther Palacio, para indicar: “Vas echando con la traenta y cuando vas llegando al medio, vas ensanchando y pisándola toda alrededor. Después haces lo contrario, o sea, vas menguando y, para rematarla, haces un rollo, con el fin de que no le entre el agua. Este remate es muy importante”. Y apunta Luis: “Yo en Sietes viles tapaes con nieve y no se filtró nada”. La última operación “es con el gavitu, para ir mesándola” (sacándole la hierba que se da a los animales).
A la luz de esta somera explicación, Luis Díaz no duda en señalar que sí tiene una técnica la construcción de una facina. Entre esa técnica figura “pisarla muy bien para que el agua y la nieve se deslice, sin causarle daño”.
Y para más precisión, sobre lo apuntado, una descripción más técnica y de época nos la dio Alberto García, en estos términos: “Hay que empezar por clavar la vara bien, en la tierra, y poner abajo, en torno a su base, un sollau (palos y ramascos, en cuadrado, para que la hierba no toque el suelo); después, ir echando hierba como si fuera un balagar e ir pisándola hacia fuera, hasta la mitad; en este momento hay que estabilizarla con conteos (cuatro postes a cada lado, atravesados, del suelo a la panza). Seguidamente, empezamos a pisar hacia dentro -por la parte de la vara-, para ir cerrándola. Y ya en su fase final, el apurridor debe hacer un ruenu (o rollo, enroscando la hierba en trenza), que se lo dará al que esté arriba para que lo ponga en la cima, bien ajustado, a fin de que no le entre el agua de lluvia. Por último, hay que peinarla un poco con un angazu; y el que haya quedado arriba, descender con la ayuda de una cuerda que se le habrá lanzado y que él habría sujetado a la vara, por ambos lados, abrazándola”.
Sobre el presente, y sobre todo el futuro, el parecer personal de Luis Díaz es que “yo prefiero les facines, no cabe duda; pero si ahora vienen tiempos más modernos, con el sistema de embolado -que dicen que es buenísimo y que da muchísima leche-, pues hay que respetarlo”.
Pero la clave más precisa, a este respecto, nos la dio el actual Concejal en nuestro Ayuntamiento y ganadero de Trescasa, Manasés Fernando García Prida: “Les facines surgieron porque las tenadas que había no llevaban toda la producción. Pero con los adelantos que hoy hay, ¡quién va a volver a hacerlas, si ahora la gente deja los praos cuestos para trabajar con maquinaria los más llanos!. Yo creo que desaparecieron para siempre. En la actualidad, el que cura, o hace bolas o empaca. Un porcentaje alto son boles. Y lo cierto es que la hierba, una vez que se seca tiene la misma calidad una que otra, con la ventaja, ahora, de las máquinas”./
OTRAS NOTICIAS
Disuelta la Junta de Gobierno. La Corporación cabranesa ha acordado por 9 votos a favor, que constituye la totalidad de los que la integran, “disolver la Junta de Gobierno Local, que en la actualidad se encontraba ya sin competencias, consiguiendo, además, un ahorro por asistencia de 5.000 euros anuales”. Esta Junta se había creado el 29 de junio de 2015, por 7 votos a favor (PSOE) y una abstención (PP) y tenía como fin “la asistencia permanente al Alcalde en el ejercicio de sus atribuciones y con las competencias que éste pudiese delegar en la misma”. Los acuerdos que adoptaba pasarán al procedimiento más ágil de decretos o resoluciones de la Alcaldía.
Campamento urbano. Para niñas y niños nacidos entre los años 2004 y 2008, se celebrará en Santa Eulalia del 8 a 12 de agosto, en horario de 11 a 13, en el marco de las actividades de verano del Ayuntamiento, con otros colaboradores. Habrá talleres, actividades dinámicas en valores y muchos juegos. Más información e inscripciones en la oficina municipal y Biblioteca, donde hay disponibles fichas que incluyen la autorización del padre, madre o representante legal del menor.
Voluntarios para el Sella. El Servicio de Emergencias del Principado ha solicitado esta semana “la colaboración de la Agrupación Municipal de Voluntarios de Protección Civil, en la medida de sus posibilidades, para la integración y participación en el Dispositivo de Seguridad” del 80 Descenso Internacional del Sella, el próximo 6 de agosto. Habrá una reunión preparatoria de dicho dispositivo en Lugo de Llanera, a la que también se convoca, y se resalta que el citado evento “supone una concentración muy elevada de personas”, que justifica este refuerzo.
VERANO 2016 / NUESTRAS FIESTAS
Gran domingo del Carmen, con récord
Arboleya dio continuidad a su deslumbre de la pasada semana y vivió un día realmente grande en su festividad del Carmen, cuya imagen volvió a estar acompañada por la del Rosario (llegada el sábado desde Viñón).
La Misa solemne se celebró en el exterior de la Capilla-Santuario, en su pórtico, en un día espléndido de sol y calor. El párroco, don Rubén Pudo González, durante la misma, incidió en el mensaje de que “una persona puede tener 75.000 pensamientos al día, y muchos de ellos negativos”. “Hemos de vivir -añadió- no para eso, sino para revertirnos, para afrontar nuestro caminar positivamente, sacando lo mejor de nosotros. El despertar por la mañana y saber que seguimos aquí ya nos debe proporcionar alegría. Además, Asturias es maravillosa y este Concejo de Cabranes es envidiable, razones de más para que actuemos siempre en positivo”, sin tóxicos en la mente.
Desfilaron nada menos que once ramos -récord histórico contemporáneo- cargados con ofrendas (de piñas de pan, dulces, bollos preñaos y una boroña, cocinada por María Mercedes Naredo, del bar de la localidad) y procedentes de La Casuca (3), Fresno (1, de la Asociación Cultural San Antonio), Santa Eulalia (1, del Grupo Ensinluz, que lo portan en esta foto, con su presidente, José Ángel García, y William Lloris, por el lado izquierdo con faja roja). Todos los productos de estos ramos, y de 3 cestos con viandas, fueron agotados en la subasta, a precios entre 35, 40 y 50 euros (la boroña, a 155 €), dirigida por José Manuel Rodríguez Cobián. De la cohetería se encargó Pedro Ortiz Piñar (de El Casar), quien desde el inicio de la Novena y hasta esta jornada quemó doce docenas de voladores.
Portaron la imagen del Carmen, Mario Veleda, Carlos Corripio, Fran (sobrino de Pepín, de El Casar) y Adrián Rubio (también de El Casar), Y la del Rosario, Roberto Rodríguez, Alejandro Casquero, Héctor Sampedro y Maximino Díaz. Mucha gente en la celebración. La Cofradía del Carmen quedó impresionada de la respuesta, tanto a e estos actos como al del Encuentro de Vírgenes, y agradece todas las colaboraciones recibidas, incluida la municipal, que permitió dar lustre a los entornos frecuentados y recuperar, para la procesión de este domingo, el camino de la Cruz, desde la salida la Capilla al Casar.
ESTA SEMANA, EN CABRANES
Viernes, 22. Cine. 22:00 horas. Ciclo de cine de verano, organizado por nuestro Ayuntamiento a través de la Biblioteca Municipal. En la Casa de Cultura (primera planta del edificio Consistorial) o en la Plaza del Emigrante (si la meteorología lo permite).
Sábado, 23. Encuentro de Matrimonios. Con más de 40 años casados. 10:30 horas. Salida hacia Covadonga, con Misa a las 12:00 en la Basílica y comida a las 14:00 en “El Bricial”.
Domingo, 24. Santa Eulalia. 19:00 horas. Llegada de 20 jóvenes y 4 monitores, del Campamento Nhorte (de Argüero), al Polideportivo, donde pernoctarán hasta el día siguiente.
Lunes, 25. Campamento y DNI. Abierta inscripción, en la oficina municipal, para renovación del DNI. Y en dicha oficina y en la Biblioteca, inscripción para Campamento urbano destinado a niñas y niños nacidos entre 2004 y 2009 y que se celebrará del 8 al 12 de agosto, de 11:00 a 13:00 horas, en Santa Eulalia.
Martes, 26. Asesoramiento. Vivero de Empresas. A cargo de Kika M. Pérez, Técnica del SAT, con atención individualizada sobre nuevas tecnologías para empresas o proyectos empresariales. Previa inscripción en sat.langreo_arroba_astursat.net
Miércoles, 27. Servicios Sociales. Suspendido hasta el 3 de agosto, por vacaciones de la trabajadora, Esperanza Martín. Para consultas urgentes, llamar al teléfono 985.71.84.19
CULTOS. Domingo, 24. Semana XVII del Tiempo Ordinario. La primera lectura nos recuerda el castigo que amenaza a Sodoma y Gomorra y la preocupación de Abraham. Lecturas: Génesis, Colosenses, Evangelio de Lucas.
Sábado, 23 de Julio.
Iglesia de Pandenes: Misa a las 12:00.
Domingo, 24 de Julio
Iglesia de Viñón. Misa a las 10:00. Iglesia de Fresnedo. Misa a las 11:00. Iglesia de Torazo. Misa a las 12:00. Por Familia Llavona Cerra (de La Llanxa y Plaza de Melchor Llavona). Iglesia de Santa Eulalia. Misa a las 12:00 (horario de verano). Por Lucía Corripio González (de Casa del Río).
Jueves, 28 de Julio
Santa Eulalia. Residencia de Personas Mayores. Misa a las 17:15 para los residentes, con entrada libre.
Torazo. Capilla de La Sienra. Misa a las 18 horas.
EL TIEMPO, EN CABRANES
Domingo soleado. Resto de días con predominio de intervalos nubosos. Posibles lloviznas este sábado hasta la tarde, así como el martes y primeras horas del miércoles. Temperaturas más suaves (19-21º), excepto el domingo, en que subirán a 22º ../Fuente: José Antonio Maldonado, meteorólogo. Elaboración propia.
ÍNDICE DE RIESGO DE INCENDIO FORESTAL / Prohibidas hasta el 1 de octubre las quemas de rastrojos, restos de limpia de fincas, matorral o cualquier otro producto.
HUELLA CABRANESA
VII ENCUENTRO DE PUEBLOS EJEMPLARES
Conclusiones
Torazo. (Por José Antonio Martínez Rozas, especial para EL ECO DE CABRANES. Quinta y última entrega).- La directora de la Fundación Princesa, Teresa Sanjurjo, manifestó varias veces a lo largo de la jornada lo satisfecha que estaba del desarrollo de este VII Encuentro, además de por la asistencia de los vecinos de Torazu, por otros representantes… por de la boroña, que tan exquisita encontró.
La respuesta de los premiados fue excelente: Desde San Esteban de Cuñaba a San Tirso de Abres, desde Moreda de Aller a Lastres, pasando por Colombres, Boal, Ibias, Bueño, Villaviciosa, Teverga, Sariego, Nava o Castropol. Todos ellos han estado presentes en el acto celebrado en la Hostería de Torazo. Casi doscientas personas.
Representantes de algunas de esas localidades manifestaron públicamente el poder de convocatoria que había tenido para ello Torazu. Como consecuencia, Cabranes, una vez más, ha sido foco informativo para los medios de comunicación regionales hablados o escritos.
Cabranes cuenta con grandes valores informativos: Camás, Madiedo, Santa Eulalia, a los que se une con frecuencia Torazo. Todos juntos, hacen un Concejo más reconocible en lo turístico o empresarial, para cuantas personas tengan a bien disfrutar aquí unos días de ocio o establecerse como empresarios en tierras cabranesas.
Enseñanzas. ¿Son posibles aquí, en Cabranes, los casos como el de Albarracín o Rey Silo?
De momento, no se cuenta con una Fundación que pudiera hacerse cargo de ciertas iniciativas, pero ejemplos de emprendedores sí que hay por varios ámbitos, como los de la construcción, ganadería, chacinería, restauración, lácteos o panificadora, los cuales crean en pequeña escala un tejido empresarial incipiente, además de sumamente interesante y, a la vez, varios puestos de trabajo, que impiden por el momento que personas del Municipio “se tengan que coger la maleta con destino a la ciudad”, como señaló Antonio Jiménez Martínez, quien apuntó como solución las claves siguientes: Carácter gradual, economía doméstica, claros resultados y suma de esfuerzos públicos y privados.
Y así transcurrió este Encuentro de los Pueblos Ejemplares, por cuya celebración muchos otros Pueblos compiten amigablemente, por lo que significa para su entorno. Es añadir el siguiente galardón en importancia, por así decir, que sale de la Fundación Princesa de Asturias, a la que Torazu queda muy agradecido como no podía ser de otra forma./
ENTRE NOSOTROS
Siete boroñas… y no quedó nada. Esa fue la cantidad que se cocinó en la forna de Clarita (La Puebla. Torazo), con ésta al fogón y Julián Huerta (Presidente de los Jubilados) de ayudante. Las prepararon con destino al acto con el que el semanario “El Fielato” conmemoró sus 25 años, el pasado viernes, en el Restaurante Amandi. Cada Concejo debía ofrecer su producto-estrella y ese fue el nuestro. Después, la propia cocinera –séptima- y su citado ayudante, además de Aidé, Lucita, Loli, Nieves, Amparín, Josefina y María Victoria (por ese orden, en la foto, con el Alcalde Gerard Fabián), como expertas en abrirlas, se encargaron también de distribuir las raciones, que se agotaron, con los asistentes muy contentos y el comentario generalizado de que estaban riquísimas. Hasta nuestro pregonero del Arroz con Leche en el año 2014, Nacho Manzano (2 estrellas Mihelín) se acercó a probarlas, le parecieron a ojo muy secas y poco después rectificó la opinión para calificarlas de “muy buenas”…, interesándose vivamente por la manera como se hacían. Se le subrayó que mejor que en un horno normal, en las fornas tradicionales. Y se despidió reiterando la felicitación. En su edición especial de esta semana, con tal ocasión, el citado medio las destaca como “las grandes y absolutas triunfadoras”, indicando que “entre los más de 600 invitados no se escucharon otras cosa que felicitaciones” por esas “sabias manos que las preparan”. Y agrega: “A la Asociación Cultural Toracense y al Ayuntamiento de Cabranes, ¡¡gracias!!”.
ÚLTIMO TEMA..., por esta semana
Niao, de estreno. El pueblo ya se prepara para su edificante jornada de convivencia,el 14 de agosto,y el escenario de la misma
conocido como El Llano de la Cimentada, ofrecerá esta vez este magnífico aspecto, que ya estrenaron los vecinos (aquí, posando con el Alcalde, Gerardo Fabián). Se ha producido el hecho gracias al hormigonado, con base de zahorra y material, de sus 250 metros cuadrados, que precisaron de cuatro cubas. Además, se reforzaron dos muros y con la obra de acondicionamiento del citado espacio, también se ganó en amplitud.
Para ese próximo encuentro convivencial de agosto -aquí se instala la carpa- ya no habrá peligro de caídas. La firmeza -que no tenía- del suelo, facilitará el disfrute. Por eso era una vieja demanda de la dinámica Asociación vecinal, cuya presidenta, Lucía Álvarez González -a la izquierda del Alcalde- manifestó, en nombre de todos, la satisfacción por el empuje municipal recibido esta semana y “por ver que se van realizando trabajos y haciendo cosas”.
En la imagen de la página anterior, el operario municipal, José Andrés Vega, extiende el hormigón, acompañado por Iván Solares (de La Cotariella), Iván Pérez (de Piñera) y por Francisco Martín (de La Rozada), en las labores iniciales que tendrían como remate la mejora de este emblemático espacio donde los residentes de la localidad podrán, a partir de ahora, gozar más.
