ECO Nº 118 - DEL 9 AL 15 DE JUNIO - 2017
NOTICIA DE LA SEMANA
DOMINGO DE ATRACTIVOS EN SANTA EULALIA
Fútbol y mercado coinciden
Este domingo, Santa Eulalia acogerá dos actividades para las que se supone alta asistencia de visitantes, durante la mañana. Al ambiente habitual que se genera este día se unirán el mercado mensual de la Asociación El Tenderete, en la Plaza del Emigrante, y, en el Polideportivo, la fase final (semifinales y final) del Torneo VI Memorial Pablo Cortina-José Huerta Pre-Benjamín de Fútbol-Sala, que organiza Rodiles Sport, con la colaboración de nuestro Ayuntamiento y del de Villaviciosa.
En el Polideportivo. Habrá partidos de este Torneo, en el citado Polideportivo cabranés, también el sábado, entre las 15:30 y las 21:30. Los del domingo serán entre las 10:00 y las 14:00. Será cuadrangular y participarán los equipos de Lealtad y Rodiles (de Villaviciosa), Covadonga (de Oviedo) y Llano 2000 (de Gijón).
Tras la conclusión del Torneo se disputará un encuentro entre amigos de los dos homenajeados (uno de los cuales -José Huerta- es hermano -fallecido- de Rosana, esposa de Alejandro Vega); y al termino del mismo, y tras la entrega de trofeos, comida de hermandad en la propia cancha. Ambos homenajeados con este memorándum fueron jugadores del Lealtad y del Rodiles.
En la Plaza. Por lo que respecta al mercado, celebrarán este domingo sus cuatro años de vida entre nosotros, con “tarta para toda la gente”, según han anunciado. Asimismo, añadirán como atractivos un taller de globoflexia y un espacio musical, a partir de las 13:30, con Kabocha Swing. Y serán 17 los puestos de marcado que habrá -incluido uno de información-, con productos de alimentación, pan, quesos, patatas, textil, cerveza, arándanos, artesanía, esencias y de segunda mano.
BOROÑA 2017. El nuevo premio
Josefina, reina de las amasadoras
No transcurrió ni medio segundo entre el anuncio de la concesión del galardón a Josefina Prida Naredo y el anuncio de ésta, ya desde el escenario: “Bueno, esto que recibo va por todas las que amasamos boroña; lo recojo yo, pero va por todas, ¿eh?”
Fue un galardón de nuevo cuño, de estreno, que “salió este año de buena manera, que está incipiente y va cogiendo forma”, señaló de entrada el presentador, José Antonio Martínez Rozas, “y es el de reconocer -añadió- la labor de esas amasadoras, de esa gente que está ahí, preparándolas”; y cedió el micrófono al Alcalde, Gerardo Fabián, para una mejor concreción:
“Como en Torazo -dijo- conjugamos muy bien la vanguardia con la tradición, y como también sabemos que no podemos avanzar o ver el futuro con claridad si no identificamos y conocemos bien el pasado, entendemos que con este reconocimiento plasmamos muy bien el hecho del trabajo que lleva detrás todo este Festival”.
En el Diploma que se le entregó a Josefina se resalta que el Ayuntamiento se lo concede “por la boroña mejor amasada con la técnica, la forma, el tamaño y la estética de la boroña de forna de Torazo”.
Es, efectivamente, la labor de las amasadoras fundamental. Y son 34 a las que hay que aplicar la trabajosa tarea para que el resultado sea de textura compacta y sabrosa, manjar de dioses (como así se confirma cada año).
BOROÑA 2017. Propuestas de futuro
Pedagogía y comercialización
El futuro del Festival a través de dos autopistas posibles: La de enseñarlo (con sus secretos y sus calidades) a las jóvenes generaciones; y la de explorar su presencia permanente en el mercado. Estas dos preocupaciones fueron protagonistas de este XIX Festival y las removió el Alcalde, Gerardo Fabián, en su salutación, que comenzó así:
"Torazo es hoy nuestra marca, que conseguimos gracias a la colaboración de todos, un ejemplo de cooperativismo que tenemos que agradecer, principalmente, a la Asociación Cultural Incós y a la Asociación Cultural y Toracense de Festejos, por este empuje que hacen por poner esa marca Torazo siempre en primera línea, acumulando galardones y cooperando con las instituciones".
Reiteró después un apunte que ya ofrecimos la semana pasada, con ocasión del Congreso Europeo de Turismo Rural: "Vemos cómo a lo largo de estos años este pueblo ya no es lo que era. Yo lo recuerdo -y ya no soy tan joven como parece- y observo que en esta última década se hizo mucho por Torazo, desde las inversiones públicas, las privadas y entre todos".
"La boroña, en sí misma", añadió, "es un reflejo de las cosas que cuesta trabajo hacer, pero con el esfuerzo de todos salen adelante; un producto que necesita 24 horas de preparación, de muchas manos encima amasando, con buenos ingredientes, y después de todo ese trabajo tenemos algo único, tradicional, y que no conocemos en ningún otro sitio".
Fue entonces cuando llamó la atención sobre los años venideros: "Tenemos una buena marca, pero debemos plantearnos nuestro futuro, debemos plantearnos qué queremos hacer, qué vamos a enseñar a los pequeños y qué van a tener nuestros niños (22 y 21 tenemos ahora en cada escuela del Concejo) en el futuro".
Éste fue el otro aspecto que abordó, de este modo: "Traemos gente y pusimos todos los pilares para que venga la población, pero ahora hay que fijarla. Esa población tiene que prender, tiene que arraigar y tenemos que enseñarla y mostrarle los valores que tenemos, que son ejemplo de superación, como ese equipo preparando boroña (seguro que con más de 30 integrantes). Esa colaboración es un ejemplo, es lo que tenemos que mostrar a las generaciones venideras. Y ese es el camino que debemos seguir, si bien con la boroña como ejemplo".
Y, asímismo, el emprendimiento. Dijo al respecto: "Animo desde aquí, del mismo modo que nuestra pregonera combina el tema del emprendimiento con fijar población, que al igual que tenemos una marca como el arroz con leche (con una empresa local que no solamente apoya al Festival, sino que todos los días del año lleva el nombre de Cabranes por el mundo), alguien aproveche el tirón de las instituciones y de este Festival que celebramos para vender, fabricar y transformar ese producto tan perfecto y tradicional que tenemos y que sale de las fornas de esta Parroquia para seguirla poniendo en el mundo desde el punto de vista comercial".
Para concluir: "Tenemos la Cofradía de la Boroña latente y espero que este sueño que hoy lanzamos desde aquí sea una realidad, que los establecimientos comerciales den vida a Torazo y surja alguien que se anime a darle un giro empresarial a nuestro producto y emprender, fijar población y seguir poniendo este pueblo, cada vez más, en conocimiento de todos".
BOROÑA 2017. Los Datos
19 Festival de la Boroña de Forna, celebrado el domingo, 4 de junio, en el Campo de la Sienra. Una chubascada de primeras horas retrajo la asistencia de público, de vehículos y de vendedores para el mercado; pero la mañana se fue animando, clareó y se terminó viviendo un gran ambiente, con sol a la tarde.
Boroñas y su procedencia. Se cocinaron 35 boroñas: 7 en la forna de Óscar González y Nieves Huerres; otras 7 en la de Clarita Joven; 6 en la de Josefina Prida Naredo; 5 en la de José Antonio Martínez Rozas (en La Miyar); y 10 en la forna de El Sierro (de Rafael Rodríguez Venta). En total, 420 raciones -que se agotaron-, más en torno a 200 de parrillada.
Amasadoras: Lucita Campos Manuel (presidenta de la Asociación Cultural y Recreativa Toracense), Josefina Prida Naredo, Dolores Valdés Prida, Esther Suárez, María Isabel García Vigil, Carmen Préstamo Canellada, Nieves Huerres Alonso, Amparo Fernández Redondo, Nieves Sánchez Muñiz, Aidé Costales García, Pilar Díaz Préstamo, Maye Llavona Galván, Esther Priede Diego y Adamina Llera Montes.
Roxadores/as: Jesús Quiroga (en la forna de Óscar y Nieves), Julián Huerta y Clarita Joven (en la de Laude), Josefina Prida, Aidé Costales y Amparo Fernández (en la de La Plazuela), José Antonio Martínez Rozas (en la de La Miyar) y Ramón Piñán (en la de El Sierro).
Colaboradoras (con el reparto de raciones y elaboración de comida artesana): Clara Joven Barbas, Laudelina Barbas Canellada, Virginia Naredo Préstamo, Aurelia Corrales Fernández, Adelina Cabranes Alonso, Cristina Sierra Rojo, Conchita García Llavona, Pilar García Llavona, Alicia García Llavona, María Esther Huerta Priede, Carolina Fernández Hería y María Luisa Noriega Abarca.
Agradecimientos de la organización: A la Parroquia Rural de Pandenes, Comisión de Fiestas de Fresnedo, Asociación El Berizu, establecimientos colaboradores para la venta anticipada de vales (El Sena, La Encrucijada, Casa Joselu, Casa Suárez, Denver, El Areñal, Montserrat, Café de Vicente y Casa Ferino), Ayuntamiento de Cabranes, Protección Civil de Cabranes, Hostería de Torazo y Caja Rural.
Cofrades de Honor: José Andrés Vega Vitienes y Ana Paz Paredes./
REPORTAJE. HUELLA CABRANESA
CEREMONIA INÉDITA EN EL CONCEJO EN 58 AÑOS
Su primera Misa
“Doy las gracias a todos los que habéis venido. Lo agradezco de corazón. Ya sabéis cuánto os estimo a cada uno de vosotros. No doy nombres por no ofender”. Fueron las primeras palabras, en su primera Misa como sacerdote, del colombiano de Medellín, Juan Felipe Restrepo Díaz, tras su ordenación (de la XXVI Promoción del Seminario de la Asociación Lumen Dei) el pasado domingo en la Catedral de Oviedo. Eligió, para ello, nuestro Concejo, en la iglesia parroquial de Santa Eulalia.“Doy gracias”, añadió, “a Monseñor Sanz por el Sacramento que me ha entregado y, ¡atención!, al recibirlo me constituye como colaborador del Obispo, no un protagonista, sino colaborador, un siervo en la viña del Señor. No soy yo, es la Iglesia en Asturias la que está alegre por dos nuevos sacerdotes y también cuatro nuevos diáconos, de los cuales hay aquí dos presentes”.
“Esta Misa -prosiguió- la ofrecemos por Amparo Díaz, que es mi madre; William Restrepo, que es mi padre; Ángeles y Benjamín, que son los padres del diácono Ángel; por María Cristina y Mario, difuntos, que son los padres del hermano Sebastián, el otro diácono que está aquí”.
“Muy contento”. Juan Felipe dijo sentirse “muy contento aquí, pero muy contento, queridos feligreses de Valle, Sietes, Breceña, Pandenes, Celada, Poreño, Fresnedo, Gramedo, Torazo y Santa Eulalia. Os habéis convertido en la razón de ser de mi vida, en la luz de mis ojos y hasta en la luz de mi fe. Venir a Asturias ha sido un nuevo amanecer, un nuevo despertar para mí”.
Y tras decir que “nunca debemos perder de vista que nuestra fe está apoyada en los Apóstoles: Ellos vieron a Jesucristo”, se adentró, en su homilía, en conceptos cristológicos y litúrgicos, focalizados en “el centramiento cósmico de nuestra oración” en la Misa, con invocaciones al magisterio del Papa emérito, Benedicto XVI. Por eso subrayó que “el sacerdote celebra en el altar y si nos estamos mirando unos a otros, estamos encerrados en nosotros mismos y sometidos a distracciones, en tanto que, de espalda, nos abrimos como comunidad a la inmensidad de Dios, a su Don y el sacerdote encarna mejor el papel de mediador”; porque “el sacerdote no es un supermán, es un mediador entre el Padre y el pueblo, que es la Iglesia. Así que no debemos apegarnos al sacerdote ni para bien ni para mal; el sacerdote es un mediador y también puede cometer errores”. Si bien hizo la siguiente reserva: “Mucho cuidado con decir que el hermano Juan Felipe recomienda esto; simplemente estoy haciendo acopio del magisterio de Benedicto XVI”.
Finalmente, anunció: “No voy a celebrar con escrúpulo; yo quiero ser, salvando las distancias, a nivel teológico, como Benedicto XVI, equilibrado, mirando los datos con objetividad y de manera alegre”, pues “ no debemos volver al pasado por volver al pasado, sino tener una mirada objetiva y ser una comunidad en camino, buscando mejorar, buscando agradar a Dios”. La Misa, cantada y masivamente concelebrada (también por D. Enrique Monestina Rodríguez, de Sendín, quien esta semana cumplió 58 años como sacerdote: El precedente anterior de este tipo de acto, entre nosotros, fue el suyo, el 7 de junio de 1959), finalizó con el besamanos y, a su término, se sirvió un pincheo en el cabildo. “A algunos feligreses, y especialmente de Torazo, se nos ocurrió llevar algo”, nos comentaron./
ENTRE NOSOTROS
Caja Rural no abrirá su oficina de Santa Eulalia los martes y los jueves
Caja Rural de Asturias ha dado a conocer un comunicado, para la oficina de Santa Eulalia de Cabranes, en el que indica lo siguiente: “A partir del 1 de Julio, el horario de esta oficina será, los lunes, miércoles y viernes, de 8:30 a 14:00 horas”.
Por otra parte, el día 21 de este mes será el último de su servicio, como director de dicha oficina, de Fernando Ginés Martínez Martínez, por prejubilación, y le sustituirá Sergio Corte.
OBITUARIO
Evaristo, Mayordomo emérito
No ejercía exactamente como tal, pero su porte, su cultura y su saber estar lo merecían. Juan Evaristo Fernández Gutiérrez pasó por la vida creando océanos de amistad, de familiaridad, de cortesía, de comprensión, de afectos, de ausencia de enemigos.
La delgada línea de esa vida nos lo llevó este miércoles, 7 de junio, con 89 años, pero su señorial presencia en abril de 2016 en el acto de descubrimiento de la placa a Torazo como Pueblo de los Más Bonitos; o su participación, con su esposa Carolina, en el encuentro de Matrimonios del 23 de julio en Covadonga; o el agasajo que le tributaron sus compañeros de la Agrupación de Jubilados el 30 de ese mes, por ser el de más edad (volverán a repetir ese reconocimiento en su Fiesta Anual del próximo 22 de julio, pero ya no estará él); o la entrevista que nos concedió a primeros de agosto de ese mismo año (ver EL ECO, nº 77); o siendo condecorado el 24 de ese mismo mes en la escuela de Torazo con motivo del 250 aniversario de la Cofradía de Nuestra Señora del Carmen; o más veces, después, en tantos momentos festivos y normales... no nos hacían presagiar una ida ya; de nuevo, además -como la semana pasada- con este número planificado de otra manera.
Salido con brillantez intelectual de la escuela de Torazo (con su gran maestro, D. Higinio Montes Rato -"que mandaba a los que iban para América sabiendo contabilidad, ¿eh?", nos llegó a decir en esa entrevista-), hizo el peritaje en la escuela libre, de Comercio, en Gijón, alcanzando el grado de profesor mercantil, y desarrolló su trayectoria laboral en las oficinas de "Escanciador", en Villaviciosa, sin perder nunca la referencia de su Torazo natal ("que es una maravilla, con unos valores enormes") y donde había nacido el 19 de junio de 1927, hijo del toracense Juan Fernández Quirós (Alcalde cabranés en el difícil año de 1936) y de la piloñesa, María Gutiérrez Béjar.
Gran lector de los clásicos de nuestra Literatura, su cantimplora nunca acusó fragilidad ni escasez para transitar por los caminos y dificultades que haya podido encontrarse, pues, como hemos apuntado, rebosaba bondad, sapiencia y método: "Si me preguntas por mi secreto para envejecer, pues mira, llevarse bien con la familia y con todo el mundo; yo no tengo enemigos, que yo sepa, no hay quien no me salude”, nos decía.
Fue tentado también para ser, como su citado padre, Alcalde (por Villaviciosa) y comandó la Mayordomía de la Cofradía toracense "porque estaba muy decaída" y él contribuyó a auparla y a devolverle prestigio y lustre. Su despedida tuvo lugar en la intimidad familiar, tras velatorio, este jueves, 8, en el tanatorio Valdediós; y por su eterno descanso se celebrará la Misa-Funeral este viernes (18:00 h.), en Torazo./ Foto de portada: José Antonio Martínez
ESTA SEMANA, EN CABRANES
EL TIEMPO: Llega el 40 de mayo. Con temperaturas altas (en el entorno de los 18-19 grados; y 22º este sábado), en el que estará poco nuboso. El domingo, en cambio, habrá predominio de intervalos nubosos y 60 % de probabilidad de lloviznas, sobre todo a partir de las 14 horas. Esas lloviznas subirán al 80% de posibilidades el lunes, con riesgo de tormenta en la tarde del martes (60%). Miércoles y jueves, sin lluvia.
INCENDIOS: ÍNDICE DE RIESGO/ Viernes, 9 de Junio: 2 / Sábado, 10 de Junio: 2. (Sólo con autorización 2 y 3 se podrá quemar). Para resto de días, llamar al 112 o consultar la Prensa diaria.
CONVOCATORIAS Y AVISOS
Fase lunar: Cuarto menguante el sábado, 17 de Junio, en Piscis (hasta ese día estamos en Luna llena). / El pensamiento: No vivas para que tu presencia se note, sino para que tu ausencia se sienta.
Campeonato de Tute. Este viernes, a las 22:30, en El Llano. Hace 15 días, 29 parejas y victoria para Laviana.
Excursión. No tendremos este fin de semana a 63 vecinos, de excursión por tierras portuguesas (Oporto es el destino principal) con la Agrupación de Pensionistas y Jubilados, desde este viernes y hasta el domingo.
Para niños. Este sábado 10, de 11:30 a 13:00, habrá actividades infantiles de ocio y participación para niñas y niños a partir de 6 años, con el grupo “Los Glayus”, en la Casa de Cultura
Fútbol. Este domingo, a las 20:45, partido de Selecciones nacionales entre Macedonia y España, valedero para el Mundial de Rusia de 2018. Por la 1.
Taller textil en Madiedo. En su Centro social (escuela), este lunes (de 17:00 a 19:30), para aprender ganchillo, hilado, etc. “y para compartir y conocernos mejor”. Actividad gratuita y abierta a ambos sexos.
Punto limpio móvil. Este martes, de 09:00 a 10:45 (en Torazo, plaza de La Llanxa) y de 11:15 a 14:00 (en la Plaza del Emigrante, de Santa Eulalia). Para recogida de electrodomésticos, discos CD o DVD, aparatos de telefonía, libros y ropa usada, aceites, filtros, bombillas, tóneres, pinturas, aerosoles y otros desechos especiales (excepto escombros, muebles, restos vegetales, neumáticos y plásticos de ensilar)./ Foto: EL ECO.
Miércoles de Vivero. Asesoramiento gratuito e individual, para mujeres y hombres, desde las 10:00 horas. Llamar al 985.89.80.02 o vivero_arroba_cabranes.es
Viaje a Disneylandia-París. Lo organiza Protección Civil de Cabranes, del 5 al 9 de diciembre (puente de la Constitución). “Abierto a todo el mundo que nos quiera acompañar”. Más información en el teléfono 722.54.08.46 o en el correo electrónico siguiente: proteccioncivilcabranes_arroba_hotmail.com
CULTOS: Domingo de Celebración de la Santísima Trinidad. ¿Qué hizo Jesús durante toda su vida? Salvar, curar enfermos, perdonar, fomentar el amor. Liturgia de la Palabra, para este domingo: Éxodo, Corintios, Evangelio de Juan.
Viernes, 9 de Junio: Iglesia de Torazo. Misa-Funeral a las 18:00 horas, por Juan Evaristo Fernández Gutiérrez.
Domingo, 11 de Junio: Iglesia de Fresnedo. Misa a las 10:30 horas Iglesia de Torazo. Misa a las 11:45. Por Familiares difuntos de Palmira Hería (de El Campo) Iglesia de Santa Eulalia. Misa a las 13:00 horas. Sin aplicación comunicada. Jueves, 15: Torazo. Capilla de la Sienra Misa a las 17:00 horas. Por Francisco Huerres y Dorinda Alonso (padres de Nieves Huerres, de El Campo).
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Unión vecinal... y "Seimur". En el barrio de El Requexu, de Camás, llevan un tiempo queriendo elevar el tono convivencial y vecinal. En él vive el presidente de la Junta en la localidad, Celestino Costales García, y recientemente han promovido y llevado a cabo reunirse en torno a una parrillada de costilles, chorizo criollo, pollo, pastelinos y café o chupito. "La hicimos", nos comentó, "para fomentar el encuentro, hablar, cambiar impresiones, tomarnos unos culetes de sidra y pasarlo bien; nos juntamos 34 ó 35, agregamos un poco de música y hubo un baile pistonudo". Les resultó a diez euros por participante, "y al día siguiente volvimos a comer, pues nos sobró". Puede asistir el que quiera "y si desea hacerlo con invitados, pues fenomenal". El acontecimiento tampoco se lo quiso perder "Seimur", el perro de Consuelo y Alberto (de Gijón, con casa en La Figarina). Su presencia aportó ternura y lo incorporaron a la foto de grupo. La pena es que arrastraba problemas y, a día de hoy, ya no vive. "Era listísimo, queríanlo como si fuera un hijo y lloraron lo indecible". Y la alegría: Que habrá nuevo encuentro gastronómico-vecinal próximamente, "o, en todo caso, para San Lorenzo, a mediados de agosto".
