NOTICIA DE LA SEMANA
40 FESTIVAL DEL ARROZ CON LECHE
Bis maliayés, póker burgalés
El 40 Festival nos quedará grabado como el del doblete consecutivo de la maliayesa (de Cazanes), María Pilar Álvarez Pumarada; y también como el del cuádruple triunfo (después de siete año intentándolo, sin éxitos) de tres vecinos llegados de la comarca burgalesa de las Merindades.
La mujer villaviciosina, muy impresionada y feliz, casi ni se lo creía cuando le comentamos que, después de muchos años presentándose, de repente dio con el punto y dos veces seguidas: “Yo, ni me lo explico…, pero, bueno, como dicen, cuanto más el cántaro va a la fuente, mejor se hace”. ¿Y en qué has notado que has mejorado con respecto a la primera vez que te presentaste? “Pues no sé -nos respondió-, porque si lo haces cien veces, cien te sale diferente”. En ese momento intervino su marido, Rafael Cuesta: “La clave no se dice, que chafa el año que viene”.Y revela: “Pero ya ye el último año que nos a va dar leche esa vaca” (ver EL ECO nº 163), “porque está muy vieja. La que utilicemos el año próximo va a ser de la hija”.
La actual, aún, es frisona, y su hija, casina cruzada con frisona. A ninguna le dieron nombre. “Están identificadas con los crotales”. Pero en estos animales parece estar mucho del secreto. “Sí -empezó diciendo María Pilar-, es esa vaca, que sigue dando buena leche. Y la cocinera, que le echa mucha paciencia, revolviendo ahí durante cuatro hores. La cocinera y la leche de la vaca, lo principal; leche buena, natural, no comercial ni de pienso. Ye el ingrediente más importante, además de la paciencia. Y el arroz, si es bueno, mejor”.
Nos dijo también que no tiene mucho tiempo para cocinar, pero que sí nota bastante cuando gana, como en 2018, pues le piden que cocine este postre. ¿Y con qué ingredientes lo hiciste esta vez? “Más o menos como el año pasado, como lo hacía mi madre, que también le echaba mucha paciencia. Y así sigo. ¡Va por ella! Más no puedo decir, porque entonces cópientelo”. Sí reconoció que le echa licor, que “la cocina gústame” y que lo hace sola, sin ayudas: “En mi casa los hombres no cocinen”.
●Cuatro para Burgos…, sin tongo. La otra sonada, en los premios de esta edición, la protagonizó la representación burgalesa, que consiguió colocar en los diez primeros puestos a tres de sus concursantes (entre ellos, el segundo). Y, además, se llevó también para esa tierra castellana el Profesional.
Los premios fueron dados a conocer del décimo al primero y cuando Manuel Trueba subió a por el séptimo -el primero de la serie que se llevó Burgos- se generó expectación y aplausos entre el público. Pero cuando a continuación hubo de volver a por el sexto, ya surgieron voces de “tongo”, que se recrudecieron con el segundo. Y hubo de esforzarse para desmentirlo, revelando incluso la razón más poderosa: “Nos conocéis de todos los años y no nos lo creemos, pero esto es una casualidad. No hubo tongo. La receta que nos dio Chelo tuvo su peso en oro”. Respecto a lo que ésta aclaró: “El año pasado estuvo todo el tiempo mirando, mirando, cómo lo hacía; y se lo expliqué, y seguro que ahora lo hacen con mucho interés y muy bien. Seguro”.
Finalmente, una curiosidad: Luci Álvarez Pérez (de Lugás) quedó clasificada en el mismo puesto -el noveno- que hace un año, entonces con 49 puntos y ahora con 58,4. Sólo le cambió el premio: Trofeo de Caja Rural en 2018 y del Ayuntamiento de Sariego este año. Y otra: La presencia cabranesa entre los diez primeros fue ocupada por tres vecinas -de Argamia, Sendín y Santa Eulalia- en puestos sucesivos (tercera, cuarta y quinta, respectivamente). / Foto: Danza antes de los premios, en la carpa. EL ECO
40 FESTIVAL / Los Premiados
● CASERO. Concursantes: 87. Los 10 con premio fueron:
1º. María del Pilar Álvarez Pumarada, de Cazanes (Villaviciosa). 62,4 puntos (61 el año pasado). Premio: 300 euros y trofeos de la Junta General del Principado y de Peluquería Toñi (de Santa Eulalia). Hicieron entrega: Carmen Eva Pérez (Diputada de la Junta General del Principado) y Virginia Naredo (primera teniente de Alcalde de Cabranes). “La mejor de 87. Aplausos para ella”.
2º. Juan Luis Suárez Ibáñez, de Bercedo de Montija (Burgos). 62,3 puntos. Premio: 200 euros y trofeo del Ayuntamiento de Piloña. Hizo entrega la Teniente de Alcalde de Piloña, Patricia Ferreros. Declaró en el escenario, a preguntas de la presentadora: “El premiado es panadero y no ha podido venir. Nos conocen y de otros años, en los que hemos participado. Aún no nos creemos este éxito”.
3º. Maite Vitienes García, de Argamia (Cabranes). 60,4 puntos. Premio: 100 euros y trofeo del Ayuntamiento de Parres. Hizo entrega su Alcalde, Emilio García. Lo recogió Maite en estado de buena esperanza de su segundo hijo, y declaró: “Me había presentado, gracias a mi suegra (María Belén Fernández Lobeto, de Quintana del Medio-Santa Eulalia, segunda clasificada hace un año), unes cuantes veces; así que el Premio es para ella”.
4º. Chelo Velasco Rodríguez, de Sendín (Cabranes). 59,8 puntos. Premio: Trofeo del Grupo Ensinluz (de Santa Eulalia), entregado por Sergio Corte Solares (director de la Oficina en Santa Eulalia de Caja Rural). “¡Menos mal que quedé por delante del de Burgos al que le di la receta! Se lo dedico a mis hijos, que están muy lejos (en Módena y Cassano-Italia, de concierto) y estarán soñando con esta fiesta hoy”.
5º. Margarita Vallejo Fresno, de Santa Eulalia. 59,7 puntos. Premio: Trofeo de la Mancomunidad de la Comarca de la Sidra, que entregó su presidenta y Alcaldesa de Colunga, Sandra Cuesta. “Yo quedé la tercera el año pasado y venía a por el primero, pero nada. El de la olla (por el pregonero, Pablo Albuerne) me presentó competencia. Yo quiero probar de lo que salga de esa olla).
6º. Juan Cobo Fernández, de Espinosa de los Monteros (Burgos). 59,62 puntos. Premio: Trofeo del Ayuntamiento de Villaviciosa, entregado por su Teniente de Alcalde, Lorena Villar. “Es ésta mi primera participación en este Concurso y sí, voy a repetir, para mejorar la receta”.
7º. Manuel Trueba Arenas, de Loma de Montijo (Burgos). 58,8 puntos. Premio: Trofeo del Ayuntamiento de Nava, entregado por su Teniente de Alcalde, Desirée Carrio. “Muchas gracias a Chelo, que me dio la receta el año pasado. Llevo siete años concursando y a ella le debo haber afinado con esa receta”.
8º. María Jesús Junco Crespo, de Valle (Piloña) 58,7 puntos. Premio: Trofeo del Ayuntamiento de Bimenes, que entregó su Alcalde, Aitor García. “Es la tercera vez que concurso y estoy emocionadísima. Las anteriores, muy bien también. Llevé premio”.
9º. Luci Álvarez Pérez, de Lugás (Villaviciosa). 58,4 puntos. Premio: Trofeo del Ayuntamiento de Sariego, que entregó su Alcalde, Saúl Bastián. “Ya me presenté unes cuantes veces. Valoro mucho la paciencia para revolver el arroz”.
10º. Ana Eva Gutiérrez Alonso, de Careñes (Villaviciosa). 56,7 puntos. Premio: Trofeo de la Parroquia Rural de Pandenes, que entregó el Presidente de dicha Parroquia, Humberto Vigil Otero. “¡No me lo creo! Es éste el tercer año que participo. El primero en que lo hice quedé cuarta. Así que me sabe este Premio muy bien”.
● PROFESIONAL. Hostelería y Empresas
Habrá que visitar Villasante de Montija (en la comarca burrgalesa de las Merindades, con 7 entidades, en el Municipio de Merindad de Montija) y su Quesería Castrovalderas, para ver de nuevo el cuadro “Amanecida”, de Santos Monestina, pues, con 31 puntos, el primer y único Premio, consistente en esta artística pintura, se adjudicó a esta Quesería.
El Jurado. Los encargados de fallar los premios fueron en esta ocasión los corveranos Jesús Manuel Arias Martín y José Manuel Suárez Rodríguez; los gijoneses, Pierre Fernández Fernández, Fernando Teixeira González y Leonardo Cuervo Mallo; y los siguientes miembros de la Cofradía de Desarme (de Oviedo): Miguel Ángel De Dios Fernández, José Antonio Martínez Nieto, Laudelino Sariego Alonso, José Suárez Álvarez y Manuel Junco Paláez.
Éste último -al que entrevistamos- nos manifestó que habían encontrado “mucha dificultad para decidir quién ganaba porque los que presentaron sus elaboraciones se esmeraron en hacerlo francamente bien. Fue muy complicado el dar con el punto o con el plato de mejor elaboración”.
Preguntado por los criterios que siguieron para establecer esas puntuaciones, respondió que “había uno que era el de la presentación, y otro el del sabor. Pero estuvo todo muy complicado y muy igualado”.
La puntuación fue individual de cada integrante del Jurado: “Ninguno de nosotros conocía la puntuación que otorgaban los restantes”. En la foto, calificando miembros de esta Cofradía. / EL ECO
A Manuel le impresionó “el gran ambiente, en un gran día de sol y no excesivo calor, y, respecto a los concursantes, la presentación en cazuelas de barro”. Su Cofradía tiene seis años de vida “y para mí es la primera vez, en este Festival”.
En ausencia del colungués José Antonio Fidalgo (por otro evento que asimismo se celebraba en su zona), ejerció como presidente del Jurado el de la Cofradía del Arroz con Leche, Laureano Corrales Pérez, quien ratificó la dificultad para dirimir los galardones: “Hubo que tirar casi de centésimas para poder sacar el mejor, lo cual indica que el nivel cada año va a más”.
ELECCIONES
AUTONÓMICAS. A la Junta General del Principado
Barbón defiende en Santa Eulalia una nueva fiscalidad
Además de poner a nuestro Concejo como ejemplo de recuperación demográfica, el candidato del PSOE a la Presidencia del Principado apostó por una fiscalidad adaptada para hacer frente precisamente al reto demográfico.
Dijo, por otra parte, que "es necesario recuperar el orgullo de pertenecer a la zona rural". En cuanto a medidas concretas, Adrián Barbón (que fue Alcalde de Laviana) reiteró su compromiso con la mejora de los servicios públicos en las zonas más alejadas del centro, y en particular los sanitarios y los educativos. Igualmente, reafirmó su deseo de ponerse manos a la obra para hacer frente a la brecha digital que -reconoció- aún persiste en las zonas rurales. Finalmente añadió que el programa electoral del PSOE contiene propuestas para una fiscalidad diferenciada que, por ejemplo, impulse las políticas de vivienda en la zona rural.
Acompañado por el Alcalde cabranés, Gerardo Fabián, retomó en nuestro Concejo su agenda (tras asistir en Madrid al funeral por Alfredo Pérez Rubalcaba) e improvisó una rueda de prensa en la zona del mercado -en concreto, en la calle Ernesto
Vitienes-, donde destacó la necesidad de coordinarse con la Estrategia nacional contra el reto demográfico. "Porque tenemos que hacer un chequeo desde el punto de vista de la fiscalidad en el medio rural, y en eso estamos trabajando en nuestro programa. También para nosotros es objetivo prioritario la rehabilitación y construcción de vivienda en el entorno rural, precisamente para la fijación, por lo tanto, de la población". En este sentido, se comprometió a mantener «sí o sí» las escuelas rurales con cuatro alumnos así como los consultorios periféricos para contribuir a fijar población en el medio rural. En su opinión, ante el reto demográfico hay que apostar de manera decidida por el asentamiento de población en los pueblos, algo que sólo se consigue manteniendo la calidad de servicios públicos como la educación o la sanidad. Barbón, durante su presencia en el Festival del Arroz con Leche, ensalzó a Cabranes como un buen ejemplo de dinamización.
Y Mallada (PP), la concentración parcelaria
Tampoco dejó de pasar por Santa Eulalia, el pasado domingo, para hacer campaña, la candidata del Partido Popular a la Presidencia del Principado, Teresa Mallada. Apostó aquí por impulsar el sector agroalimentario y crear la marca Calidad Certificada para la carne de caza. En materia forestal, dijo que aprobará la Ley de Concentración Parcelaria.
Sus palabras fueron: "Tenemos que apoyar no solamente lo que ya tenemos reconocido, sino que nosotros queremos que se reconozca la raza equina de las montañas asturianas". En este contexto, anunció un nueva Dirección General de Medio Rural que abarque recursos forestales y caza. "El sector forestal necesita -precisó- una nueva Ley de Montes, pues la que tenemos es del año 2004, y una Ley de Concentración Parcelaria porque nuestro principal problema es que los terrenos que tenemos son muy pequeños. Tenemos que potenciar la concentración de ese sector".
ELECCIONES
MUNICIPALES del 26 de Mayo. Candidatos a la Alcaldía cabranesa
JUAN RAMÓN ORO,
del Partido Popular:
“Tengo la impresión de que el Concejo está como dejándose ir”
Continuamos con el turno de palabra que iniciamos en nuestro número anterior para los principales candidatos a la Alcaldía cabranesa en las Elecciones Municipales del próximo 26 de mayo. Ese turno es en esta ocasión para Juan Ramón Oro Joven (hijo de Clarita y nieto de Laude, ambas fallecidas el pasado año, concretamente el 23 de Julio y el 25 de diciembre, respectivamente). Así nos respondió.
¿Cuándo te planteaste por primera vez ser Alcalde de Cabranes y por qué?
Por vez primera yo creo que fue, esta vez, porque me lo plantearon. ¡Hombre!, yo siempre tuve inquietud por todo lo que supone el Concejo, porque forma parte de mi vida. Toda mi infancia y mi juventud siempre fueron asociadas, y el resto de mi vida, como toda mi familia, va ligado a Torazo, y por extensión al Concejo. Si se me presenta la ocasión de poder ayudar al máximo nivel, pues encantado. Yo, dispuesto a todo. Un orgullo, por supuesto.
¿Tu valoración del Concejo, cuál es?
¿Mi valoración? Ahora mismo está en una situación un poco como dejándose ir, porque como que está un poco anquilosado. No veo yo el dinamismo que debería tener. Claro, todo va asociado a lo de todos los pueblos. Por eso, en cierta manera, uno de los puntos fundamentales que tengo, que tenemos en el programa, es el hecho de intentar atraer a nueva gente al Concejo.
Contigo, ¿cómo sería ese dinamismo?
Pues intentar que a la gente que quisiera constituir una empresa, darle las máximas facilidades posibles; a nivel de los autónomos, con el tema de internet, para darse a conocer al resto del mundo. Desde el punto de vista de los organismos oficiales, no constituir una traba, sino todo lo contrario.
¿Cuál es tu impresión del actual Alcalde, Gerardo Fabián?
Como persona, una persona muy buena, porque tuve la ocasión de verlo cuando el último cumpleaños de mi abuela. Todo un detalle y eso está muy bien. Fue un acto de reconocimiento que ella, lo poco que pudo disfrutarlo, lo supo agradecer. Y como político, como bien se puede comprobar, estamos un poco en las Antípodas, porque yo creo que a nivel municipal la idea de los Partidos se diluye un poco y lo que funciona fundamentalmente son las personas y la gana de mejorar el Concejo. Yo creo que con Gerardo no habría ninguna incompatibilidad en el trato, ninguna. A ver lo que dicen los resultados electorales.
¿Y por qué consideras que debe ser relevado por ti?
Eso, primero tendrán que decirlo los electores, ¿no?. Yo, en ese aspecto, vamos a ofrecer nuestro punto de vista, nuestros puntos, y que decidan los electores. Yo, en ese aspecto, voy a luchar por los puntos que tenemos y que vamos a ofrecer, que creo que son buenos. No es quitarte tú para ponerme yo, sino que deben ser los electores, como evidentemente no puede ser de otra manera.
Ser Alcalde de Cabranes, desde Gijón, ¿es una gestión que tienes ya pensada? ¿De qué manera?
Bueno, es de suponer que habrá que realizar muchos viajes; pero, bueno, merecerá la pena. Si la gente así lo decide, me merecerá la pena. No por el hecho de que esté a unos kilómetros del Concejo la comunicación conmigo vaya a ser más reducida, ni muchísimo menos. Cuando haya un problema, habrá que estar ahí para solucionarlo. No me puedo esconder o amparar en la distancia. Cuando algún vecino reclama auxilio, hay que acudir a ayudarle y darle solución. Eso es lo que yo entiendo.
¿Y cuáles son tus principales propuestas para ganarte el voto de los cabraneses?
Bueno, pues tengo una serie de ellas. En tema de sanidad, pues tengo unas cuantas. Lo que pasa es que eso preferiría darlo ya con el programa, cuando lo tengamos impreso. Pero sí, en tema de sanidad tenemos unas cuantas. Ya daremos conocimiento de ellas. Como adelanto, te podría facilitar el hecho de que el médico pudiera ir una vez al mes a Torazo, a Camás y a Pandenes, como se hacía antes. Esa sería una de ellas.
¿Qué opinas de los neo-rurales que están habitando nuestros pueblos y de su mercado mensual?
Yo, del mercado mensual no tengo conocimiento, pero me dicen que lo visita mucha gente. Es una forma de dar a conocer al Concejo, pero también he tenido conocimiento de ciertas situaciones en las que debería de haber control y me da la sensación de que se mira para otro lado. Entonces, habría que aplicar la Ley, evidentemente. Si los que están en "El Tenderete" cumplen la Ley, nada que objetar, ni muchísimo menos; oye, que están para ganarse la vida.
¿Por qué en tu candidatura hay solamente una mujer?
No fue por causa nuestra. Fue circunstancialmente. No conseguimos contactar con ninguna más; o, más en concreto, sí contactamos con mujeres, pero no quisieron dar el paso.
Si el resultado electoral te llevase a la oposición, ¿cómo ejercerías ésta?
Bueno, intentando dar convencimiento de mis puntos de vista; pero, si no, todo lo que sea bueno o consideremos que sea bueno para el Concejo, si lo propone el Partido ganador y vemos que resulta bien para el Municipio, vamos, de oponernos, nada. Tendrá todo el apoyo posible. Es decir, no vamos a primar a las personas, aquí lo que priman son las ideas y que la gente resulte beneficiada por ellas. Si consideramos que eso va a beneficiar, vamos, ningún problema.
En la Legislatura que ahora termina ha habido un porcentaje muy alto de acuerdo adoptados por unanimidad. (los concejales de la oposición, José Manuel Llera -del PP- y Manasés Fernando -hasta ahora de Foro- también los apoyaron). ¿Contigo pasaría lo mismo?
Es lo que he dicho. Si consideramos que es bueno para el Concejo, sí.
¿En qué se va a notar, en todo caso, tu presencia en la Corporación, ocupes el cargo que ocupes?
Yo la idea que tengo es realizar mi trabajo, no porque me lo diga yo a mí mismo, porque sería del género tonto, sino porque la gente así lo reconozca.
Y si ese cargo es el de Alcalde, ¿cuáles serían tus primeras decisiones?
¿Mis primeras decisiones? Una de ellas sería el tema de internet; y luego también en temas de salud, por ejemplo, intentar llevar a dos fisioterapeutas dos días y utilizar el Polideportivo o una sala del Ayuntamiento, porque por lo visto, según me comentan, tienen que ira a Oviedo o a Pola de Siero y en muchos casos la gente recurre a Fisio privados porque les resultan más barato que el propio desplazamiento. Y también una atención especial para las personas mayores que viven solas, una especie de tutela, digámoslo así, para estar pendiente de ellas. No en vano el Concejo, desgraciadamente, se va envejeciendo, y ya que ellos en su momento cuidaron por los jóvenes, nosotros debemos cuidar por ellos y hay que velar por ellos.
Si las elecciones no otorgasen mayoría absoluta, ¿estás abierto a pactos?
Sí, sí, sin duda. Todo lo que consideremos que es beneficioso para el Concejo, sin ningún problema. La postura de atrincherarse considero que lo que lleva es al restroceso. Entonces, pues, hay que mirar p´alante y seguir caminando.
Y esos pactos, ¿con quién y en qué condiciones?
Eso ya forma parte de la política-ficción. Eso ya tendría que ser sobre hechos concretos y bueno... Lo de más son las personas. Yo creo que aquí lo que tiene que ser son primero las ideas y luego llevarlas a los hechos. Lo de menos son las personas. Y eso que en el política local entiendo que priman las personas sobre los Partidos, pero en última instancia el beneficiado siempre tiene que ser el vecino. / Fotos: EL ECO, el domingo 28 de abril, en El Llano
PEQUEÑA FICHA PERSONAL
● Lugar de nacimiento y edad: Torazo. Y 51.
● Profesión: Abogado.
● Lugar de residencia y de trabajo: Gijón.
● Aficiones: “Me gusta el cine, leer y estar en familia”.
● Finaliza como quieras y con la extensión que quieras esta frase. Un día en Cabranes es para... “Recordar”.
● La próxima semana, Gerardo Fabián Fernández, candidato del Partido Socialista Obrero Español y actual Alcalde.
Casi 102.000 euros para eficiencia energética en 413 puntos de luz
Se ha recibido en el Ayuntamiento resolución favorable por la que el Fondo Europeo de Desarrollo Regional concede subvención por importe de 101.816 euros en el marco de proyectos singulares de Entidades Locales que favorezcan el paso a una economía baja en carbono, para el crecimiento sostenible. El cabranés consiste en la eficiencia energética en el alumbrado público exterior del Concejo, sustituyendo las luminarias actuales (provistas con lámparas de vapor de sodio de alta presión, vapor de mercurio y halogenuros metálicos) de 413 puntos de luz -de los 845 existentes- por luminarias led más eficientes. También contempla la actualización de 20 de los 46 cuadros de mando que hay en el Municipio para adaptarlos a la normativa vigente. Con estas mejoras se disminuirá la potencia de 28.951 kilowatios a 9,175 W y se conseguirá un ahorro energético estimado del 68,31 por ciento.
EL TIEMPO: Breve retorno invernal. Un frente activo nos acompañará este fin de semana, sobre todo este viernes y sábado, con lluvia, viento y frío. Irá desapareciendo a medida que avance el domingo, con recuperación de las temperaturas y mejor tiempo -de intervalos nubosos- hasta el jueves. / Índice de riesgo de incendios: 1 (bajo) este viernes. Para resto de días, teléfonos 112 o Prensa diaria.
Fase lunar: Luna llena. Comienza este sábado, 18, en Escorpio. /El pensamiento: Si quieres saber cómo es un hombre, mira cómo trata a sus inferiores, no a sus iguales. Joanne Rowling, escritora inglesa, de 1965.
Campeonato de Tute. Este viernes, desde las 22:30 h., en el edificio escolar de El Llano. Organizado por Festejos de Fresnedo. Premios: Jamones, quesos, aceite y vino.
Asesoramiento sobre nuevas tecnologías. Este martes, en el Vivero, gratis, para hombres y mujeres, sobre nuevas tecnologías aplicadas a la empresa.Petición de cita en:sat.langreo @astursat.net
Exposiciones. En el Centro Social (planta baja del Ayuntamiento, en esta foto) la dedicada a 40 años del Festival del Arroz con Leche, con detalle gráfico y datal de cada edición. Y en la primera planta, fotos de naturaleza y aventura (del piloñés Memorial María Luisa; ésta con la colaboración del Grupo Ensinluz).
Fútbol televisado. Este viernes, Real Zaragoza-Sporting de Gijón (21:00 horas); sábado, Sevilla-Athlétic Club de Bilbao (16:15 horas); y lunes, Albacete-Granada (21:00 horas). Por Gol.
CULTOS
Domingo 5º de Pascua. La primera lectura de este domingo nos presenta a una comunidad misionera, Antioquía, que con alegría comparte la Buena Noticia. Lecturas: Hechos de los Apóstoles, Apocalipsis, Evangelio de San Juan.
Domingo, 19 de Mayo:
Iglesia de Fresnedo. Misa, a las 10:30
Iglesia de Santa Eulalia. Misa a las 13:00 horas. Por Amalia Fernández Fernández (de Trescasa; hermana de María, Casimira, Pepe -fallecido- y César). Nos dejó en Gijón el pasado día 9 de mayo (jueves), a los 86 años. Y también por la Familia Pérez Caride (de Madrid).
Iglesia de Torazo. Misa a las 11:45 horas. Por Manuel, Inés y Marina (del chalet de Los Cuetos).
Jueves, 23 de Mayo: Torazo. Capilla de la Sienra. Misa a las 17:00 horas. Por María Isabel Costales García (“Maribel”, hermana de Aidé -de La Puebla- y de Celestino -de Camás-, fallecida el pasado 20 de marzo de 2018 en Gijón).
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“Urubú”.Recién llegado de Brasil, donde rodó una película con el hijo de Chicho Ibáñez Serrador en la selva amazónica, el actor Pepe Carabias estuvo en Santa Eulalia para ser investido Cofrade de Mérito. “Se va a llamar Urubú (ave rapaz diurna que habita en Sudamérica) y se estrenará después del verano”, nos dijo. ¿Y por qué Cofrade? “Porque soy un enamorado del arroz con leche, no me canso de comerlo, es mi vicio. He viajado por el mundo entero y lo he buscado, pero como aquí, en ningún sitio”. ¿Y cómo comenzó tu idilio con nuestro postre? “Desde siempre. Mi madre, que no era asturiana sino madrileña, lo hacía, heredado de mi abuela; y yo soy muy goloso, pero no sé por qué tengo una debilidad especial por este dulce. Pienso que es muy tradicional en la gente de nuestra generación y el postre que ella hacía mucho era éste”. También le preguntamos qué impresión se estaba llevando de nuestra fiesta. “Es la primera vez que vengo a Cabranes, y la impresión es maravillosa porque sois una gente estupenda. A mí Asturias me entusiasma, independientemente del arroz con leche. Me gusta la sidra, les fabes, los quesos y, sobre todo, la gente. Sois una gente, y lo tengo que decir muy claro, extraordinaria”. Pepe también prepara una serie de televisión, “de momento sin título; va a ocurrir todo dentro de un hotel. Pero, ¿sabes lo que dice mi mujer? Que los proyectos, cuando no están firmados, ni se debe hablar mucho de ellos, que se gafan. Yo no creo mucho en eso, pero bueno, por si acaso…”./ Fotos: EL ECO, en la carpa, el pasado domingo.